A mi-chemin de Bazas et de Grignols, en retrait d'environ 3 kms du CD 655, le bourg de BIRAC se situe à une altitude de 129 m sur un plateau, au centre d'un éperon orienté Est-Ouest, découpé au Nord par le ruisseau de Birac et celui de Pancarde au Sud qui confluent avant de se jeter dans le Beuve.

Née de la réunion des paroisses de Birac, Sauros et Bijoux, BIRAC revendique deux origines étymologiques.

• "Berr-ac, Bir-an, Vir-sac, Ver-ac ; la pointe, la hauteur aigüe, la petite hauteur aigüe : Birac est sur un lieu élevé.

• Viraygues dérivé du patois bira (tourner) et aygues (eaux) : un lac artificiel a été créé pour protéger le château des Casterasses du côté de Gajac où l'on avait construit des digues pour barrer et arrêter le courant.

Une population en augmentation : En 1999, ont été recensés 182 habitants ; on en comptait 215 début 2004 pour atteindre 235 habitants en 2015.

Depuis, le nombres d'habitant est stable, variant autour de 230 habitants.

La population legale en vigueur au 1er janvier 2021 est de 231 habitants.